Thema:
EPD Stoffwechselprogramm – Der Blutzuckerverlauf und die Insulinfalle
Als einer der ersten Schulmediziner in Europa erkannte der Gründer der Fachklinik für Stoffwechsel-Erkrankungen in Lindenfels (Deutschland) PD Dr. med. habil. Hans Desaga (1912–2002) bereits vor mehr als 30 Jahren, dass das metabolische Syndrom (Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhte Cholesterinwerte und Diabetes Typ II) in direktem Zusammenhang mit unserer Ernährung steht.
Daraus entwickelte sich das EPD-Ernährungsprogramm, dass sich auf folgende Erkenntnisse stützt:
Geringerer Blutzuckeranstieg – geringere Insulinausschüttung – Fettstoffwechsel aktiv ohne Hunger
Der Vorteil des EPD Stoffwechselprogramms ist ein weniger starkes ansteigen, aber auch ein weniger starker Abfall des Blutzuckerspiegels etwa 2 Stunden nach der Mahlzeit.
Wie diese Mechanismen funktionieren und wie alles miteinander zusammenhängt wird Inhalt dieses Webinars sein.
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